Bab 44: Dewan Pengelola Kuliner
Keesokan harinya, pagi-pagi sekali.
Yun Xuan dan rombongannya naik pesawat kembali ke Tiongkok. Tanggal 15 adalah babak penyisihan Piala Bintang Bulan, dan sebelum itu Yun Xuan masih harus menyelesaikan banyak urusan.
Keluarga Dongfang telah mencapai kesepakatan dengannya; restoran baru Yun Xuan boleh menjual liangpi dan hidangan orisinal lainnya, sementara kerja sama dengan Gedung Qiuyi tetap berjalan.
Kepala keluarga Dongfang adalah seorang pebisnis. Bagi dirinya, masakan Yun Xuan tidak terlalu bernilai, namun dengan menambahkan hidangan orisinal ini ke Gedung Qiuyi, pendapatan tahunan akan meningkat hingga miliaran yuan, karena hanya Gedung Qiuyi dan Yun Xuan yang menjualnya!
Secara sederhana, ini adalah monopoli, dan monopoli yang diakui oleh Asosiasi Kuliner.
Hanya dua tempat ini yang menjual masakan orisinal, tidak ada di tempat lain, ini sudah cukup menarik perhatian.
Satu porsi liangpi di Gedung Qiuyi seharga 20 yuan, sup roti domba dinaikkan menjadi 40 yuan, dan bubur delapan biji bahkan 50 yuan semangkuk.
Harga-harga ini, bahkan Yun Xuan pun tercengang, benar-benar mahal luar biasa.
Itu pun baru di tingkat biasa, jika dibuat oleh koki profesional, liangpi dan bubur delapan biji bisa lebih mahal lagi.
Di atas lantai tiga Gedung Qiuyi adalah area VIP, dan jajanan paling sederhana saja dihargai 100 yuan.
Karena harga liangpi ini, Yun Xuan akhirnya mendefinisikan restorannya sebagai restoran kelas atas ala barat.
Untuk urusan ini, keluarga Dongfang memperkenalkan Yun Xuan kepada seorang pengusaha properti di Kota Fangyu, dan dengan harga 2 juta yuan, Yun Xuan membeli sebuah restoran seluas 100 meter persegi di pusat kota.
Yun Xuan mengeluarkan 50 ribu yuan untuk mempekerjakan sejumlah pekerja, memperkirakan renovasi selesai dalam dua hari. Untuk urusan izin usaha restoran dan lainnya, Yun Xuan menyerahkannya kepada Yun Xun Er.
Gedung Qiuyi tersebar di seluruh Tiongkok, dan penanggung jawab Gedung Qiuyi di Kota Fangyu juga telah menghubungi Yun Xuan atas arahan kepala keluarga Dongfang, menunggu restoran Yun Xuan buka agar bisa membantu promosi.
Kepala keluarga Dongfang tahu betul bahwa restoran kecil Yun Xuan tidak mungkin mempengaruhi Gedung Qiuyi, membantu pun bisa mendapatkan simpati Yun Xuan, tentu saja mereka tidak segan-segan membantu.
...
Siang harinya, Yun Xuan naik pesawat ke Ibu Kota.
Begitu keluar bandara, ia melihat banyak orang asing.
Sebagian besar datang ke Tiongkok untuk bekerja, sebagian lainnya ingin menjadi warga negara Tiongkok.
Sebagai negara terbesar di dunia, menjadi warga negara Tiongkok sama sulitnya dengan memperoleh penghasilan jutaan yuan per tahun.
Yun Xuan tak lama-lama di sana, Ye Shanyuan Ting sudah tiba di Kota Fangyu, ia juga harus segera mengejar waktu.
“Pak, ke Asosiasi Kuliner,” kata Yun Xuan ketika naik taksi.
“Baik,” sopir taksi sempat terkejut, lalu menjawab dan mengemudi ke Asosiasi Kuliner.
Koki seusia Yun Xuan, apakah akan mengambil ujian koki tiga bintang? Benar-benar muda dan berbakat.
Yang tidak diketahui si sopir adalah Yun Xuan sudah menjadi koki tiga bintang.
Yun Xuan memegang ponselnya, sesekali mengambil foto, ia cukup menyukai suasana Ibu Kota.
Setelah membalas beberapa pertanyaan di akun publik, Yun Xuan menghubungi Ding Dang, mengatakan akan bekerja sama dengan sebuah restoran di Kota Fangyu, berharap mereka bisa menyediakan beberapa produk sekitar saus utara.
Ding Dang setuju, hanya saja Yun Xuan tidak boleh memberikan izin penggunaan label saus utara kepada pabrik lain tanpa persetujuan.
Tentu saja Yun Xuan tidak berniat melakukan itu. Perusahaan Koko sekarang telah menandatangani kerja sama dengan puluhan pabrik, menghasilkan biaya lisensi tahunan 3 juta yuan, meski tidak sebesar masakan orisinal, setidaknya tetap berkelanjutan.
Untuk unduhan stiker saus utara, Yun Xuan memutuskan menyimpan uangnya, tidak terlalu peduli. Pengikut sudah mencapai 15 juta, masa unduhan masih sedikit?
Promosi dari perusahaan Koko sudah berjalan tiga hari, 15 juta pengikut jelas melebihi ekspektasi, stiker saus utara sudah menduduki peringkat pertama unduhan!
Dan waktu promosi sesuai kontrak masih lama.
Diperkirakan setelah promosi berakhir, pengikut saus utara bisa mencapai 50 juta, masuk jajaran selebritas papan atas.
Ding Dang juga menyatakan ingin melakukan wawancara khusus dengan Yun Xuan; di dunia maya, merchandise bertanda tangan asli Guru Utara sudah dilelang hingga puluhan ribu, tapi belum ada tanda-tanda pergerakan.
Perusahaan Koko membatalkan rencana merchandise bertanda tangan asli Guru Utara, dan berencana meminta Yun Xuan melakukan siaran langsung di akun publik untuk menandatangani merchandise, lalu dilelang.
Yun Xuan setuju, tinggal menunggu Piala Bintang Bulan selesai lalu akan melakukan siaran langsung.
“Sudah sampai,” kata sopir taksi.
“Terima kasih, tidak usah kembalian,” kata Yun Xuan sambil melemparkan 100 yuan, lalu membuka pintu dan pergi.
Sopir taksi ternganga, berharap bisa mendapat lebih banyak penumpang seperti Yun Xuan yang begitu royal.
...
Asosiasi Kuliner ternyata tidak serendah yang dibayangkan, gedung sepuluh lantai, sangat megah.
Yun Xuan masuk, menunjukkan identitasnya, lalu diantar ke lantai tiga.
“Koki Yun Xuan, selamat telah menjadi koki tiga bintang, mohon datang setiap tahun untuk membayar biaya administrasi,” kata seorang wanita berseragam lembut.
“Terima kasih, bagaimana cara mengambil ujian koki empat bintang?” tanya Yun Xuan sambil menyeruput kopi yang diberikan wanita itu.
“Apa?” wanita itu terkejut, Yun Xuan ingin mengambil ujian koki empat bintang?
“Koki empat bintang, tidak bisa diujikan?” Yun Xuan bertanya bingung, bukankah kata Shangchuan Sanjo, ujian koki lima bintang saja yang ada batas usia?
“Bukan, saya tidak punya wewenang untuk mengizinkan Anda mengikuti ujian koki empat bintang, silakan ikut saya,” jawab wanita itu dengan senyum pahit.
Yun Xuan mengikuti wanita itu ke kantor kepala tim di lantai empat, lalu mengetuk pintu.
“Silakan masuk,” terdengar suara dingin dari dalam kantor.
Wanita itu tersenyum pada Yun Xuan, membuka pintu dan mempersilakan.
Yun Xuan masuk.
“Ding, ditemukan wanita cantik dengan skor delapan,” bisik si kucing ber telinga.
Rambutnya disanggul, wajahnya sangat cantik, mengenakan seragam kerja, pakaian tampak hampir robek karena tubuhnya yang montok, Yun Xuan menelan ludah, menahan hormat.
“Koki tiga bintang Yun Xuan, ada keperluan apa ke tempat saya?” wanita itu tetap menunduk membaca dokumen.
“Saya ingin mengikuti ujian koki empat bintang,” kata Yun Xuan serius, mengalihkan pandangan.
“Oh?” wanita itu berhenti, mengangkat kepalanya.
Yun Xuan menatap mata wanita itu, matanya begitu jernih.
“Nama saya Su Yin Ya, kepala tim Asosiasi Kuliner. Untuk menjadi koki empat bintang, Anda hanya perlu mengikuti ujian, membuat satu hidangan yang memuaskan saya,” kata Su Yin Ya datar.
“Bawa saya ke dapur,” kata Yun Xuan sambil tersenyum.
“Ikut saya,” kata Su Yin Ya, berdiri.
...
Satu jam kemudian, di salah satu dapur Asosiasi Kuliner, Yun Xuan menatap Su Yin Ya yang pipinya memerah, tak menyangka versi ringan bola kepiting emas masih begitu dahsyat.
Wajah Su Yin Ya merah merona, matanya sedikit kabur. Kelezatan yang kuat membuat tubuhnya lemas, dan mengingat suara manja tadi, ia jadi malu sendiri.
“Ehem, Kepala Su, apakah saya sudah bisa menjadi koki empat bintang?” tanya Yun Xuan, melihat keadaan Su Yin Ya, merasa agak haus, sepertinya harus mengurangi ramuan.
“Lulus... Anda... tunggu di kantor saya dulu,” jawab Su Yin Ya pelan.
Yun Xuan melihat Su Yin Ya sejenak, tidak khawatir dia akan meniru Shangchuan Sanjo, lagipula hanya semangkuk, dengan efek ramuan ini, tak ada yang menyangka itu makanan para pendekar. Sedangkan Shangchuan Sanjo di sana, sepertinya... takkan semudah ini.