Bab 35: Lezat

"Usus babi ini sebenarnya untuk membantu membakar milik orang lain, meskipun keluarga kita suka makan, mana mungkin memakan barang orang lain," ujar Ny. Qiu dengan wajah dingin, lalu membawa usus babi itu ke tepi sungai.

Bukan karena dia tidak suka pada ibu Li Guanguan, melainkan memang sifatnya yang paling tajam dan pedas dalam berbicara, membuat orang sulit menyukainya.

Melihat Ny. Qiu pergi mencuci usus babi, Lu Yaoge segera berlari-lari kecil membawa guci garam dan segenggam kecil tepung yang tersisa untuk mengikutinya.

Melihat ibu Li Guanguan masih berdiri di samping perahu rumahnya, Lu Yaoge bertanya tanpa basa-basi, "Bibi Li, enak tidak usus babi rebus buatan ibuku?"

Ibu Li Guanguan ragu sejenak, lalu dengan terpaksa berkata, "Enak, memang enak."

Sekalipun harus berbohong, dia tak bisa mengatakan usus babi rebus buatan Ny. Qiu itu tidak enak.

"Bibi Li, kalau keluarga bibi ingin makan usus babi rebus, bisa juga minta ibuku untuk membuatkannya. Keluarga Bu Da Ding saja, ketika meminta ibuku membuat usus babi, memberikan dua kaki babi untuk kami sebagai imbalan."

Ny. Qiu memang sengaja tidak membicarakan tentang dua kaki babi itu agar tidak menimbulkan masalah, tetapi Lu Yaoge justru sengaja mengatakannya.

Di dermaga liar ini, perahu berdempetan, gubuk-gubuk saling berhimpitan.

Bukan hanya makan daging yang tak bisa disembunyikan, bahkan kentut saja, mungkin dua keluarga tetangga bisa mendengarnya dengan jelas.

Kalau sekarang tidak dijelaskan, nanti saat merebus kaki babi pun harus dijelaskan lagi, memang merepotkan.

"Dua kaki babi ya!"

Kali ini bukan hanya ibu Li Guanguan, beberapa perempuan lain pun tidak bisa tidak merasa iri di dalam hati.

Keluarga Lu memang sedang beruntung, hanya membantu membuatkan usus babi, bisa dapat dua kaki babi.

Kaki babi memang tidak semahal daging, tapi tetap saja lauk, jauh lebih menarik daripada usus babi!

"Benar sekali," ujar Lu Yaoge dengan polosnya, "Kalau keluarga bibi ingin makan usus babi rebus, bisa saja meminta ibu membantu, kita ini tetangga, tak perlu memberi kaki babi, cukup membagi semangkuk usus babi saja."

Betapa menggemaskannya anak ini, toh usus babi memang tidak seberharga kaki babi.

"Saya... keluarga saya mana punya uang untuk beli usus babi."

Malah harus membagi semangkuk, enak saja!

Sekalipun mukanya tebal, mendengar ucapan Lu Yaoge itu membuat wajah ibu Li Guanguan seketika berubah merah, sedikit malu dan agak kesal.

Toh keluarganya memang pernah makan usus babi rebus milik keluarga Lu, dan usus babi itu didapat dari anak-anak keluarga Lu yang menjual daun ketupat.

Entah kenapa keluarga mereka beruntung, saat giliran keluarganya justru nasibnya tak pernah mujur.

Kemarin sebelum fajar dia sudah bangun, mengajak Li Guanguan memetik dua keranjang besar daun ketupat, tapi hingga tengah hari hanya laku enam keping uang. Anaknya, Guanguan, ngotot mengatakan uang itu hasil jerih payahnya sendiri, lalu berguling-guling di tanah merengek ingin membeli roti panggang.

Tiga keping uang untuk satu roti, meski sangat menyayangi anak, ibu Li tetap tidak membelikannya.

Akhirnya, Li Guanguan yang berguling-guling di tanah menendang keranjang daun ketupat hingga tumpah ke tanah yang berdebu.

Meski biasanya sangat memanjakan anak bungsunya itu, kali ini Li Guanguan tetap dihajar habis-habisan oleh ibunya.

Enam keping uang itu hanya cukup untuk membeli dua roti, beberapa anak ayam, beli daging saja belum cukup!

Belum lagi, sepulangnya malah ditegur oleh Li Sihie dan anak sulungnya, Li Tantan. Mereka bilang, ibu dan anak itu tidak seharusnya berebut rejeki dengan keluarga Lu hanya demi beberapa keping uang.

Sambil marah, ibu Li memarahi anak sulungnya. Apakah dia sengaja ingin merebut rejeki keluarga Lu?

Sepanjang jalan juga banyak yang jual daun reed, kenapa keluarga Lu boleh berjualan, sedangkan keluarganya tidak boleh.

Lagi pula, di dermaga liar ini yang makan usus babi keluarga Lu bukan hanya keluarganya, dan yang jual daun ketupat pun bukan hanya mereka.

Mengapa orang lain boleh, dia tidak boleh?

Ibu Li benar-benar kesal pada kedua anaknya, malam itu saat suami dan anak sulungnya tidak di rumah, ia memindahkan perahu agar tidak lagi bersandar dekat keluarga Lu.

Dia tak ingin lagi perahunya berdampingan dengan keluarga Lu, supaya tidak makin sakit hati melihat anak-anak keluarga Lu membeli daun ketupat dan dapat uang.

"Tak punya uang ya!"

Lu Yaoge menyeret nada panjang, seolah berpikir, "Keluargaku juga tak punya uang, aku juga ingin makan usus babi rebus buatan ibu. Kemarin saja, belum puas makan, sudah habis."

Sekali ucap, bukan hanya wajah ibu Li yang berubah, beberapa perempuan yang awalnya ikut menonton juga jadi tidak enak hati.

Ny. Qiu memang tak berkata apa-apa, tapi ucapan Lu Si kecil itu seperti menampar muka mereka!

Keluarga Lu jarang sekali bisa makan usus babi rebus, masih juga harus membagi-bagi semangkuk kecil ke setiap keluarga, walaupun hanya sedikit, tetapi jika dikumpulkan dari beberapa keluarga, jumlahnya juga lumayan.

Di zaman sekarang, siapa yang bisa membagi daging untuk orang lain?

Hanya keluarga Lu yang begitu dermawan, membagikan usus babi rebus yang lezat itu ke setiap keluarga, padahal anak-anak mereka sendiri belum puas makan.

Mereka masih di sini menemani keluarga Li Sihie menonton keributan, jelas benar-benar tidak tahu diri.

Ibu Li Guanguan pun kembali ke perahunya dengan rasa kesal, sementara perempuan lain mencari alasan untuk membubarkan diri.

Lu Yaoge membawa guci garam dan kantung tepung, lalu berjongkok di samping Ny. Qiu. Begitu berjongkok, kepalanya langsung diketuk keras oleh Ny. Qiu.

"Kamu itu, lidahnya tajam, nanti pasti kena batunya."

Meski mulutnya seperti menegur anak itu karena bicara terlalu cepat, dalam hati ia merasa sangat bangga.

Dilindungi oleh anak sendiri, siapapun orang tua, bahkan Ny. Qiu sekalipun, pasti merasa terharu.

Lu Yaoge dengan polos menjawab, "Tidak akan kok, aku kan punya ayah dan ibu yang melindungi."

"Orang tua mana ada yang selalu bisa melindungi anaknya?" Ny. Qiu teringat pada nasib Lu Yaoge, hatinya terasa perih, "Ayah dan ibu hanya berharap seluruh keluarga kita selamat dan bahagia seumur hidup."

"Pasti akan begitu," jawab Lu Yaoge mantap.

Lu Yaoge meletakkan guci garam di atas batu, lalu bertanya sambil menopang dagu, "Bu, Bu Da Ding ingin bermitra dengan keluarga kita untuk jualan usus babi, menurut ibu bagaimana?"

Mau bermitra atau tidak, Lu Yaoge merasa ini adalah sebuah kesempatan.

Memang keluarga tidak kekurangan uang, dua ratus tael perak yang disimpan ibu untuknya pun sudah cukup banyak.

Namun keluarga tetap hidup prihatin, tak menyentuh uang itu sama sekali, setiap hari hanya makan seadanya, kadang membuatnya tak tega.

Lu Yaoge sudah beberapa kali mengusulkan untuk membeli rumah atau tanah di kota atau desa, tapi orang tuanya selalu melarang, katanya itu uang miliknya, harus disimpan untuk masa depannya.

Pernah juga diusulkan, beli saja rumah dan tanah sekarang, nanti saat menikah bisa dijadikan mas kawin, toh sama saja.

Setidaknya, kini hidup tak perlu terlalu susah.

Tapi ayah dan ibu tetap menolak, katanya kalau sekarang dibelikan rumah dan tanah lalu nanti diwariskan ke Si Kecil, kakak-adiknya yang lain bisa saja punya pikiran, dan bisa memecah belah keluarga.

Lebih baik tidak punya, supaya tak ada yang mengincar.

Lu Yaoge tahu, baik ayah maupun ibu benar-benar tulus demi kebaikannya, jadi ia tak berani lagi menyinggung soal dua ratus tael perak itu.

Jika kali ini bisnis dengan keluarga Bu Da Ding berhasil dan dapat uang, itu akan jadi milik keluarga, bukan milik pribadi.

Saat itu, kalau mau bahas soal bangun rumah dan beli tanah, ayah dan ibu pasti tidak akan menolak lagi.

"Ibu bisa bisnis apa? Lagi pula, usus babi rebus kan sangat mudah dibuat. Kalau benar-benar dijual dan menerima uang orang, ibu belum tentu percaya diri!"

Ny. Qiu memasukkan usus babi ke dalam air, mencuci kotoran di dalamnya, lalu membalik dan menggosoknya berulang kali dengan garam.

"Tidak juga, itu resep keluarga kita. Orang lain walau mau belajar, belum tentu bisa."

Usus babi rebus itu memang memakai bumbu khusus, bumbu itu pun sedikit karena uang tidak cukup, kalau dibuat seperti di kehidupan sebelumnya, dia yakin siapa pun tak akan bisa menirunya.

Lu Yaoge memetik sehelai rumput air, duduk di tepi sungai sambil bermain dengan ikan-ikan kecil yang mengerubungi undakan batu karena ibu sedang mencuci usus babi.

Ny. Qiu bertanya dengan nada khawatir, "Benar tidak bisa ditiru?"

Kelihatannya memang mudah saja!

"Benar, selama ibu tidak membiarkan orang lain melihat bagaimana cara memasak bumbu rahasianya, aku jamin tak ada yang bisa menirunya."

Kalau benar-benar jadi usaha, bumbu yang dipakai kemarin masih kurang, rasanya masih belum cukup kuat.

Lu Yaoge mengusap dagunya, sekarang yang ia pikirkan bukan soal bumbu, tapi apakah sebaiknya bermitra menjual usus babi dengan keluarga Bu Da Ding, atau langsung menjual saja resep usus babi itu kepada mereka.