Bab 126: Perut dan Paru-paru
"Tapi, aku sudah berjanji pada Bibi Ding."
Lu Yaoge tidak punya pilihan selain berbohong, "Tadi aku sudah bicara dengan Bibi Ding, besok aku akan pergi ke rumahnya."
Ia tidak menyebutkan apa yang akan dilakukan di rumah Bibi Ding, tetapi Lu Quan dan Nyonya Qiu secara alami akan membayangkannya sendiri.
Sejak keluarga Bibi Ding mulai berjualan usus babi rebus, mereka menambahkan berbagai macam olahan seperti kepala babi, ekor babi, dan kaki babi. Beberapa waktu lalu, Xiao Si bahkan menambahkan menu sayuran untuk keluarga Ding.
Tahu kering, irisan akar teratai, kacang tanah, telur rebus...
Bahkan tumis kedelai dan acar sayuran pun ternyata bisa menjadi menu sayuran yang lezat tanpa perlu direbus.
Konon, jualannya laris manis.
Para buruh di dermaga, baik yang punya uang maupun tidak, suka mampir ke kedai rebusan keluarga Ding untuk membeli camilan.
Jika punya banyak uang, mereka membeli daging; jika uangnya terbatas, mereka membeli sayuran. Bagi yang benar-benar tidak punya uang, mereka akan patungan untuk membeli kacang atau tumis acar sebagai teman minum arak.
Dalam dua bulan terakhir, bagi hasil yang dikirimkan keluarga Ding mencapai lebih dari lima tael perak setiap bulannya, yang menunjukkan betapa larisnya bisnis mereka.
Mendengar Lu Yaoge hendak pergi ke rumah Bibi Ding, Lu Quan dan Nyonya Qiu secara otomatis mengira bahwa putrinya itu akan mengajarkan resep masakan baru lagi.
Meskipun bagi hasil per bulan hanya sekitar lima tael, namun jika dihitung terus-menerus, dalam setahun mereka bisa mendapatkan enam puluh hingga tujuh puluh tael perak.
Setengah tahun yang lalu, jika ada orang yang berkata pada Lu Quan, "Ayo kita berbisnis, aku akan memberimu lima tael perak setiap bulan," Lu Quan mungkin akan mengira orang itu sudah gila.
Keluarga Lu bahkan tidak bisa menghasilkan dua tael perak dalam setahun. Lima tael perak sudah cukup untuk menghidupi seluruh keluarganya selama dua hingga tiga tahun.
Karena ada Zhang San di sana, Lu Quan dan Nyonya Qiu tidak banyak bertanya.
Nyonya Qiu membuka suara lebih dulu, "Kalau begitu, besok biarkan Ayahmu menemanimu."
Lu Quan segera mengangguk, "Ya, besok aku akan menemanimu."
"Tidak perlu, Ayah bukannya harus membuat bata tanah bersama Paman Zhang? Mana sempat menemani aku yang hanya akan merepotkan," tolak Lu Yaoge. Bercanda saja, kalau Ayah ikut, bagaimana ia bisa menemui Song Yunfei?
"Kalau begitu, Ibu yang menemanimu."
Lu Yaoge tetap menolak, "Bu, bukankah Ibu harus mencangkul lahan untuk menanam sayuran? Kalau sekarang tidak ditanami sayur dan lobak, nanti setelah panen musim gugur saat cuaca mendingin, tidak ada lagi yang bisa ditanam."
"Jika kalian tidak tenang, besok biarkan Xiao Yu menemaniku saja. Kami masih kecil dan tidak mencolok. Nanti, kami akan meminjam perahu kecil Paman Zhang dan mendayung lewat jalur air, jadi tidak perlu masuk ke kota."
Keluarga Zhang dan keluarga Li masing-masing memiliki perahu kecil yang tidak besar namun cukup gesit. Anak-anak di desa yang seumuran dengan Xiao Yu dan Xiao Wu semuanya bisa mendayung.
Dari desa menuju Jiangba, naik perahu jauh lebih cepat daripada berjalan kaki.
Hampir separuh gang di Jiangba terletak di tepi air, dan gang tempat tinggal Bibi Ding kebetulan berada di wilayah tersebut.
Jika Lu Xiaoyu dan Xiao Wu menggunakan perahu keluarga Zhang, itu bukan hal yang mustahil. Hanya saja, kedua anak itu terlalu kecil, jika terjadi sesuatu, itu akan merepotkan.
Lu Quan masih merasa khawatir, "Biarkan kakak keduamu menemanimu saja." Xiao Li lebih kuat dan lebih bisa diandalkan daripada Xiao Yu.
"Kakak tertua dan kakak kedua harus membantu Ibu menanam sayuran. Kalau Xiao Yu ikut denganku, tidak ada yang menjaga Xiao Wu." Lu Yaoge merosotkan bahunya, "Sudahlah, besok biarkan Kak Ping'an mengantarku saja. Lagi pula Kak Ping'an masih muda, kalian pasti tidak tega membiarkannya membuat bata tanah."
Meskipun Chen Ping'an bekerja memikul barang di dermaga seperti orang dewasa, membuat bata tanah adalah pekerjaan berat di desa. Harus menggali lumpur, mengaduknya hingga rata, dan mencetaknya menjadi bata, semua itu butuh tenaga besar.
Desa itu hanya dihuni tujuh keluarga, tetapi mereka sangat kompak.
Keluarga Chen Ping'an tidak punya orang dewasa, ia bekerja di dermaga untuk menyambung hidup, jadi tidak ada yang melarang. Namun, untuk pekerjaan membuat bata tanah, tidak ada yang membiarkannya melakukannya. Ia dan anak-anak seusianya seperti Li Guanguan dan Zhang Fugui hanya membantu menggali dan menginjak-injak lumpur.
Untungnya, orang yang menggali dan menginjak lumpur tidak kurang, jadi Chen Ping'an menemani Xiao Si ke kota tidak akan menghambat pekerjaan apa pun.
Begitu mendengar nama Chen Ping'an, Lu Quan dan Nyonya Qiu tidak keberatan, "Baiklah, kalau begitu besok biarkan Kak Ping'an menemanimu."
Zhang San yang berjalan di depan menggelengkan kepala. Pasangan Lu Quan ini terlalu memanjakan Xiao Si. Anak mau pergi ke kota, mereka langsung mengizinkan tanpa bertanya alasannya.
Baru saja pulang membawa usus dan paru babi dari kota, tidak tahu lagi apa yang akan dilakukan di rumah Bibi Ding besok!
Aih, nanti harus menasihati Lu Quan. Semakin anak itu laki-laki, semakin harus dididik dengan benar. Jika anak perempuan tidak terdidik dengan baik, setelah menikah ia hanya akan membawa bencana bagi keluarga orang lain. Tetapi jika anak laki-laki yang tidak terdidik, saat tua nanti yang menderita adalah orang tuanya sendiri.
Lu Quan dan Nyonya Qiu tidak memahami isi pikiran Zhang San. Nyonya Qiu bahkan berdiskusi dengan Xiao Si, "Usus dan paru babi ini tidak akan habis dimakan sekali masak. Bagaimana kalau ususnya dimasak dengan sayur asin? Kamu kan suka. Paru babinya dibuat sup saja, kalau tidak habis, nanti malam Ibu buatkan mi tarik untuk dimakan bersama."
Lu Yaoge tentu saja setuju. Ia pernah merasakan makan kue dari tepung campuran, nasi kasar, dan nasi serealia. Sekarang, ia tidak keberatan dengan daging apa pun yang bisa ia makan.
Apalagi, Nyonya Qiu dan Kak Xiaoqing memang memiliki keterampilan memasak yang baik, dan di bawah bimbingan Lu Yaoge yang disengaja maupun tidak, masakan mereka kini menjadi semakin lezat.
Kondisi ekonomi keluarga membaik, demi memanjakan selera Xiao Si, mereka pun tidak lagi pelit menggunakan minyak seperti dulu.
Lu Quan mendengar diskusi ibu dan anak itu tentang cara memasak usus dan paru babi, barulah ia membuka suara, "Malam ini aku akan memasang jaring dan beberapa bubu belut. Besok kalau dapat ikan atau udang, kamu bawa ke rumah Bibi Ding. Mereka tidak punya perahu, kalau mau makan yang segar harus keluar uang. Nanti kalau keluarga kita punya ikan atau udang, kamu berikan sebagian ke keluarga Bibi Ding, kita tidak boleh terus-menerus memakan pemberian orang lain."
Meskipun Bibi Ding selalu ingin memberikan daging atau makanan setiap kali bertemu keluarga Lu, keluarga Lu bukanlah orang yang tidak tahu diri. Mereka hanya menerima pemberian Bibi Ding sesekali, dan setiap kali menerima, mereka pasti akan membalas dengan memberikan ikan atau udang agar keluarga Bibi Ding bisa mencicipi rasa yang berbeda.
Sesampainya di rumah, Lu Quan dan Zhang San langsung menuju ke belakang rumah, sementara Nyonya Qiu menyingsingkan lengan baju untuk membersihkan usus dan paru babi yang dibawa Xiao Si.
Cuaca saat ini memang tidak terlalu panas, namun makanan seperti ini tetap tidak bisa disimpan terlalu lama. Walaupun Xiao Si tidak mengeluh, Nyonya Qiu bisa melihat bahwa putrinya itu pemilih soal makanan. Jika usus dan paru babi ini disimpan terlalu lama dan mulai berbau, meskipun Xiao Si mungkin tidak menolak, ia pasti tidak akan memakannya dengan lahap.
Nyonya Qiu sibuk di dapur, sementara Lu Yaoge menghabiskan semangkuk besar nasi dan lauk yang dihangatkan oleh Xiaoqing di atas tungku.
Setelah Xiaoqing keluar dari dapur, Lu Xiaosi mendekati Nyonya Qiu dan menceritakan bahwa Bibi Ding berpesan agar Paman Ding datang menjemput Lu Quan sore nanti untuk membeli keledai. Urusan membeli keledai memang sudah dibicarakan sebelumnya oleh Lu Quan dan Paman Ding, Nyonya Qiu mengangguk tanda mengerti.
"Bu, aku beritahu ya, hari ini di rumah Bibi Ding ada kerabat yang datang." Setelah urusan penting selesai, Xiao Si mulai menceritakan gosip tentang keluarga Ding.
"Kerabat yang mana?" Nyonya Qiu bertanya sambil lalu, tidak terlalu memedulikan perkataan Xiao Si, karena siapa sih yang tidak punya kerabat. Keluarga Ding punya banyak saudara laki-laki, tidak seperti keluarganya yang hanya tinggal Lu Quan setelah tersapu banjir besar.
"Itu, adik ketiga Paman Ding beserta istrinya, membawa cucu mereka Ding Baozhu. Lalu, datang juga istri adik kelima dan istri adik keenam Paman Ding."
Lu Xiaosi dengan penuh semangat memeragakan kejadian di halaman rumah keluarga Ding dengan sangat rinci. Terutama saat Bibi Ding menabrak istri adik ketiganya, lalu dengan sengaja saling tarik-menarik, mencubit, hingga menendang, yang membuat ketiga ipar itu berkelahi hebat sementara dirinya sendiri berhasil lolos tanpa cedera sedikit pun. Ia menceritakan dengan sangat hidup.
Nyonya Qiu yang tadinya tertawa riang sambil mendengarkan, perlahan-lahan wajahnya menjadi serius.